"Mangkuk Cokelat Vla"
Yuhuuuu...apa kabar sahabat kuliner hari ini?? bertemu lagi dengan oemah pawon untuk membahas segudang kumpulan resep untuk kita coba dan nikmati tentunya. Masih dengan tema cokelat, seperti yang saya katakan sebelumnya bahwa pada bulan februari ini oemah pawon akan membagikan resep dengan tema cokelat, jadi berbahagialah untuk kalian sahabat kuliner yang sangat menyukai hidangan cokelat. Kali ini oemah pawon akan membagikan pengalaman dalam membuat Mangkuk Cokelat Vla. Hidangan manis dengan krim dan buah strawberry sangat menggugah selera kita untuk menikmatinya. Untuk kalian yang ingin menyajikan hidangan untuk penutup makan kalian, Mangkuk Cokelat Vla ini bisa menjadi rekomendasi yang cocok untuk kalian coba. Selain mudah dibuat, bahan-bahan yang kita gunakan untuk membuat Mangkuk Cokelat Vla ini sangat mudah untuk kita dapatkan. Masih dengan suasana valentine, untuk kalian yang ingin memberikan kado spesial untuk orang yang kalian sayangi, hidangan ini mungkin bisa menjadi salah satu pilihan karena bentuk dan rasa yang unik bisa memberikan kenangan yang indah untuk kalian dan orang yang kalian sayangi. Ok, seperti biasanya, untuk saran porsi penyajian yang oemah pawon berikan adalah sebagai berikut ini.
Porsi : Untuk 25 buah
Seperti yang oemah pawon katakan, bahan-bahan yang digunakan untuk menyajikan menu hidangan ini sangatlah mudah untuk kita dapatkan. Sebelum memulai untuk membuat Mangkuk Cokelat Vla ini, kita perlu menyediakan dan mempersiapkan bahan-bahannya. Untuk bahan-bahan yang perlu kita persiapkan adalah sebagai berikut.
Bahan-bahan :
- Cokelat masak pekat ( 200 gram ) Tim hingga meleleh
- Cup kertas ukuran kecil ( 25 buah )
Selain bahan-bahan diatas, ada hal lain yang perlu kita persiapkan yaitu bahan-bahan untuk membuat Vla dan untuk hiasannya. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Vla dan untuk menghiasnya adalah sperti dibawah ini.
Bahan-bahan Vla :
- Krim kental ( 100 ml )
- Pewarna makanan merah muda secukupnya
- Cokelat masak putih ( 200 gram, potong kasar )
Bahan-bahan hiasan :
- Strawberry secukupnya ( potong menjadi 4 bagian )
- Biskuit stik secukupnya
- Kiwi ( 2 buah, dikupas dan potong kipas )
Setelah semua bahan-bahan diatas sudah kita persiapkan, maka kita akan masuk kedalam langkah-langkah untuk membuat Mangkuk Cokelat Vla ini. Langkah untuk membuatnya sangat sederhana dan mudah untuk kalian pahami dan langsung kalian praktekkan. Yaitu seperti dibawah ini.
Cara untuk membuat :
- Pertama kita akan membuat Mangkuk Cokelatnya terlebih dahulu. Kita olesi bagian dalam cup kertas yang sudah kita persiapkan dengan cokelat masak yang sudah kita lelehkan hingga rata. Lakukan terus sampai cokelat habis kemudian kita diamkan hingga cokelat mengeras dan sisihkan.
- Hal kedua setelah kita membuat Mangkuk Cokelatnya adalah membuat Vla. Pertama kita tim dahulu cokelat masak putih hingga meleleh kemudian kita tuangi krim kental sambil kita aduk hingga tercampur merata. Setelah itu kita tambahkan pewarna makanan merah muda secukupnya dan aduk lagi hingga rata. Masukkan adonan Vla yang kita buat kedalam plastik segitiga dengan ujung kita beri spuit.
- Setelah Mangkuk Cokelat yang kita buat tadi sudah mengeras, kita lepaskan cup kertasnya. Kemudian kita semprotkan adonan Vla kedalam Mangkuk Cokelat hingga terisi penuh. Hiasi dengan buah strawberry, buah kiwi, dan biskuit stik diatasnya. Hidangkan. Terima kasih.
Selamat Mencoba !!!
Like it and Share it !!!
No comments:
Post a Comment