Featured
Recent Post
IBX5B023D188039F
Friday, 17 February 2017
Praline Cappuccino
Praline Cappuccino
Hallo sahabat kuliner, masih dengan tema hidangan coklat, oemah pawon kali ini masih berbagi resep dengan menggunakan bahan coklat. Karena sebentar lagi kita akan merayakan valentine yang identik dengan coklat dan hal-hal yang berbau manis, maka oemah pawon kali ini akan membagikan resep coklat praline dengan isi cappuccino. Kalian para sahabat kuliner pasti sudah tahu apa itu praline dan yang pasti kalian juga pernah mencicipinya. Untuk kalian sahabat kuliner yang belum tahu apa itu praline, oemah pawon akan memberikan sedikit pengertian tentang praline. Praline bisa kita sebut permen coklat dan tentunya terbuat dari coklat, praline memiliki bentuk yang bermacam-macam, praline juga ada yang memiliki isi seperti kacang,keju, buah, selai, dan salah satunya seperti yang akan oemah pawon bagikan kali ini. Kalian para sahabat kuliner pasti sudah tidak sabar untuk membuatnya, apalagi bagi kalian yang menggemari makanan manis, coklat, dan permen. Daripada kalian membeli permen coklat untuk kalian berikan kepada orang yang kalian sayangi, lebih romantis lagi jika permen coklat yang kalian berikan merupakan buatan kalian sendiri. Resep praline yang akan oemah pawon berikan sangat sederhana dan mudah sekali untuk kalian pahami dan praktekkan, jadi kalian tidak perlu khawatir akan kesulitan untuk membuatnya, karena disini oemah pawon selalu memberikan yang termudah untuk kalian lakukan. Ok, mungkin sudah cukup basa basinya, langsung kita menuju tahap mempersiapkan bahan-bahan yang kita butuhkan untuk membuat Praline Cappuccino ini. Seperti biasa untuk resep kali ini oemah pawon menyarankan porsinya seperti berikut ini.
Porsi : 30 buah
Ingat! resep ini hanya untuk ±30 buah, jadi jika kalian ingin membuat banyak maka kalian juga harus menambah bahan-bahannya. Untuk bahan-bahan yang perlu kita persiapkan adalah sebagai berikut ini.
Bahan :
Mousse Moka Cokelat
Mousse Moka Cokelat
Hai..hai..hai...sahabat kuliner, bagaimana kabar kalian? pastinya kalian sudah tidak sabar dengan update resep terbaru dari oemah pawon. Dari melihat judul dan gambar diatas kalian pasti ingin mencoba hidangan diatas. Masih dengan menu hidangan dengan menggunakan bahan cokelat, kali ini oemah pawon akan menyajikan hidangan Mousse Moka Cokelat. Hidangan ini biasanya menjadi makanan penutup, dan sangat cocok bagi kalian sahabat kuliner yang sangat menyukai makanan manis dan cokelat. Selain mempunyai cita rasa yang manis, menu hidangan ini memiliki bentuk yang unik sehingga kita akan tergoda untuk menikmatinya. Dari melihat gambarnya saja kita pasti sudah tergoda untuk mencicipinya. Hidangan sederhana ini sangat mudah untuk membuatnya, selain bahan-bahannya yang mudah untuk kita dapatkan, oemah pawon selalu memberikan langkah demi langkah cara membuatnya dengan mudah dan bisa langsung kalian pahami kemudian kalian praktekkan. Seperti yang saya baca dari wikipedia, Mousse memiliki arti "yang seperti busa". Jadi hidangan ini merupakan hidangan yang memanfaatkan gelembung agar tercipta tekstur yang berlubang dan cerah. Mousse juga ada bermacam-macam, dari yang cerah hingga kental tergantung dari cara dan teknik menyajikannya. Namun kali ini oemah pawon akan mengkombinasikannya dengan cokelat dan kopi. Ok, untuk saran porsi penyajian dari resep kali ini adalah sebagai berikut.
Porsi : Untuk 12 buah
Sebelum masuk kedalam langkah-langkah untuk membuatnya, pertama kita perlu mempersiapkan bahan-bahan untuk membuat Mousse Moka Cokelat ini. Bahan-bahan yang kita butuhkan adalah seperti dibawah ini.
Wednesday, 15 February 2017
Mangkuk Cokelat Vla
"Mangkuk Cokelat Vla"
Yuhuuuu...apa kabar sahabat kuliner hari ini?? bertemu lagi dengan oemah pawon untuk membahas segudang kumpulan resep untuk kita coba dan nikmati tentunya. Masih dengan tema cokelat, seperti yang saya katakan sebelumnya bahwa pada bulan februari ini oemah pawon akan membagikan resep dengan tema cokelat, jadi berbahagialah untuk kalian sahabat kuliner yang sangat menyukai hidangan cokelat. Kali ini oemah pawon akan membagikan pengalaman dalam membuat Mangkuk Cokelat Vla. Hidangan manis dengan krim dan buah strawberry sangat menggugah selera kita untuk menikmatinya. Untuk kalian yang ingin menyajikan hidangan untuk penutup makan kalian, Mangkuk Cokelat Vla ini bisa menjadi rekomendasi yang cocok untuk kalian coba. Selain mudah dibuat, bahan-bahan yang kita gunakan untuk membuat Mangkuk Cokelat Vla ini sangat mudah untuk kita dapatkan. Masih dengan suasana valentine, untuk kalian yang ingin memberikan kado spesial untuk orang yang kalian sayangi, hidangan ini mungkin bisa menjadi salah satu pilihan karena bentuk dan rasa yang unik bisa memberikan kenangan yang indah untuk kalian dan orang yang kalian sayangi. Ok, seperti biasanya, untuk saran porsi penyajian yang oemah pawon berikan adalah sebagai berikut ini.
Porsi : Untuk 25 buah
Seperti yang oemah pawon katakan, bahan-bahan yang digunakan untuk menyajikan menu hidangan ini sangatlah mudah untuk kita dapatkan. Sebelum memulai untuk membuat Mangkuk Cokelat Vla ini, kita perlu menyediakan dan mempersiapkan bahan-bahannya. Untuk bahan-bahan yang perlu kita persiapkan adalah sebagai berikut.
Tuesday, 14 February 2017
Cupcake Cokelat
Cupcake Cokelat
Hay...hay...hay foodies, selamat hari valentine dari Tn Pawon untuk kalian yang merayakannya. Hari kasih sayang ini pasti selalu identik dengan cokelat, dan dari kalian para sahabat kuliner pasti juga sudah disibukkan pada hari kasih sayang ini. Cokelat pasti makanan yang kalian cari-cari disaat valentine ini, entah untuk kalian berikan kepada teman, orang tua, saudara, istri/suami, maupun untuk pacar kalian. Ya, hari kasih sayang ini merupakan hari dimana seseorang memberikan sesuatu ( sangat sering sekali cokelat dan bunga ) kepada orang-orang yang mereka sayangi dan kasihi. Nah, untuk kalian yang ingin memberikan sesuatu yang sedikit berbeda dan tentunya tetap berhubungan dengan cokelat, maka kali ini oemah pawon akan membagikan resep yang patut untuk kalian coba untuk diberikan kepada orang yang kalian sayangi. Resep oemah pawon untuk kali ini adalah "CUPCAKE COKELAT". Kalian sahabat kuliner tidak perlu repot dan bingung lagi untuk mencari cokelat diluar, dengan membaca resep ini kalian dapat membuat cokelat kalian sendiri untuk orang yang kalian sayangi. Disamping berhemat, dengan membuat hidangan ini maka akan lebih sehat karena kalian sendirilah kokinya. Cupcake cokelat pasti sering kali kalian temukan ditoko roti disekitar kalian, namun oemah pawon kali ini akan berbagi pengalaman tentang cara membuat cupcake cokelat sendiri yang sudah oeamah pawon praktekkan sendiri. Sambil menunggu orang yang anda sayangi datang kerumah kalian ataupun sambil menunggu jadwal bertemu kalian dengan orang yang kalian sayangi, kalian bisa membuat Cupcake Cokelat ini. Karena resep yang akan oemah pawon berikan pasti sangat sederhana dan mudah sekali untuk kalian pahami dan praktekkan. Ok, seperti biasa, oemah pawon akan memberikan saran penyajian untuk hidangan Cupcake Cokelat ini. Untuk porsi penyajiannya adalah sebagai berikut ini.
Porsi : Untuk 18 buah
Sebelum masuk kedalam langkah-langkah pembuatannya, pertama kita harus mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cupcake Cokelat ini. Selain bahan-bahan yang mudah dan tidak asing, kalian pasti tidak kesulitan untuk mendapatkannya. Bahan-bahan yang diperlukan adalah sebagai berikut ini.
Saturday, 4 February 2017
Cake Cokelat
Cake Cokelat
Hai foodiest, oemah pawon kembali lagi setelah 1 bulan tidak update resep karena ada beberapa kesalahan teknis yang harus oemah pawon benahi selama sebulan kemarin. Kali ini oemah pawon kembali untuk memberikan update resep untuk kalian sahabat kuliner. Karena bulan ini kita masuk bulan februari dimana orang-orang mengatakan kalau bulan februari adalah bulan kasih sayang karena dibulan ini kita akan merayakan valentine dan penuh dengan hal-hal yang berbau cokelat, maka oemah pawon akan berbagi resep olahan yang menggunakan bahan cokelat dalam pembuatannya. Jadi untuk tema oemah pawon bulan ini adalah manisnya sajian dari cokelat. Resep pertama yang akan oemah pawon bagikan adalah Cake Cokelat. Kalian pasti pernah mendengar nama makanan ini dan bahkan kalian pasti juga pernah mencicipinya. Tapi oemah pawon kali ini akan memberikan cara membuat Cake Cokelat dengan mudah dan sederhana. Dan pastinya kalian akan sangat mudah untuk mempraktekannya di dapur kalian masing-masing. Untuk kalian sahabat kuliner yang sangat menyukai hidangan manis dan terutama berbahan dasar cokelat, maka resep kali ini sangat cocok
untuk kalian. Tidak perlu repot untuk membeli Cake Cokelat lagi karena dengan resep yang akan oemah pawon bagikan kalian akan dapat membuat Cake Cokelat sendiri dan sesuai kreasi kalian sendiri. Ok langsung saja menuju persiapan untuk membuat Cake Cokelat ini. Untuk penyajian dari resep kali ini adalah sebagai berikut.
Porsi penyajian: 9 Potong
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sajian ini sangat sederhana dan bisa kalian dapatkan di toko bahan kue terdekat di rumah kalian. Dan yang pasti jangan sampai terlupa bahan dasar untuk pembuatan menu hidangan ini yaitu cokelat. Ok, pertama yang perlu kita persiapkan adalah seperti dibawah ini.
Bahan-bahan:
- Cokelat bubuk ( 2 Sendok makan )
- Tepung terigu protein sedang ( 225 Gram )
- Gula halus ( 180 Gram )
- Baking soda ( 1 Sendok teh )
- Garam ( 1/2 Sendok teh )
- Minyak sayur ( 5 Sendok makan )
- Cuka masak ( 1 Sendok teh )
- Air ( 250 ml )
- Esens vanili secukupnya
- Gula halus secukupnya
- Mentega secukupnya
Saturday, 7 January 2017
Mie Seafood Cabai Kering
Mie Seafood Cabai Kering
Halo para sahabat kuliner, masih bersama oemah pawon untuk saling berbagi resep aneka masakan. Kali ini oemah pawon akan membagikan menu hidangan mie yang dikombinasi dengan seafood yang memiliki rasa yang sedikit pedas dan tentu saja tidak luput dari rasa gurih juga. Ya, Mie Seafood Cabai Kering, dilihat dari namanya menu hidangan ini pasti memiliki rasa pedas. Namun tidak hanya pedas saja, dari kombinasi berbagai bahan makanan yang dicampur menjadi satu membuat menu hidangan ini memliki cita rasa khas dan unik. Untuk kalian sahabat kuliner yang menyukai hidangan yang gurih dan pedas, menu makanan ini sangatlah cocok untuk kalian coba. Hidangan dengan bahan mie yang dikombinasikan dengan masakan seafood kemudian dibubuhi dengan cabai dan bahan rempah lainnya, menciptakan rasa yang istimewa dari hidangan ini. Menu hidangan ini sangat pas sekali untuk menemani sarapan pagi, makan siang, dan makan malam kalian. Untuk hidangan pesta, acara makan bersama, untuk bekal wisata, dan untuk acara spesial kalian, hidangan ini sangat terekomendasi sekali. Langsung saja seperti biasa, oemah pawon akan memberikan saran untuk porsi penyajiannya yaitu seperti dibawah ini.
Untuk Porsinya : 7 porsi
Dan bahan-bahan yang akan kita gunakan untuk membuat Mie Seafood Cabai Kering ini juga sangat sederhana dan mudah sekali untuk kalian dapatkan. Bahan-bahan pertama yang perlu kita persiapkan untuk membuat menu hidangan ini adalah sebagai berikut ini.
Bahan-bahan :
- 700 gram mie hitam
- 300 gram udang ( cincang kasar )
- 200 gram cumi ( dipotong ring )
- 4 siung bawang putih ( cincang kasar )
- 4 buah cabai kering ( cincang kasar )
- 1 1/2 sendok makan kecap ikan
- 1 1/2 sendok makan daun ketumbar cincang
- 3/4 sendok teh gula pasir
- 3/4 sendok teh air jeruk lemon
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 300 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis